O Castelo do Queijo no Porto, oficialmente conhecido como Forte de São Francisco Xavier, está localizado na Praça de Gonçalves Zarco, na Foz do Douro.
O castelo do Queijo no Porto foi construído no século XVII, durante a Guerra da Restauração da independência portuguesa. O nome “Castelo do Queijo” vem da rocha de granito arredondada sobre a qual foi edificado, que se assemelha a um queijo.
O Castelo do Queijo no Porto na guerra da Restauração
O Castelo do Queijo, ou Forte de São Francisco Xavier, desempenhou um papel crucial na defesa da costa portuguesa durante a Guerra da Restauração (1640-1668).
Construído em 1643, sob o reinado de D. João IV, o forte foi projetado para proteger o extenso areal entre Leça da Palmeira e a foz do Rio Douro, impedindo o desembarque de tropas inimigas na zona ocidental do Porto.
Além de sua função defensiva durante a Guerra da Restauração, o forte também serviu para dissuadir ataques de corsários franceses, holandeses e ingleses que ameaçavam a costa atlântica portuguesa.