Le Train Bleu abriu as suas portas para os hóspedes na estação de trem ‘Gare de Lyon’ em 1900. Foi construído pelo famoso arquiteto Marius Toudoire como um bufê de estação chamado ‘Le Train Bleu’ durante a Exposição Universal.
As pinturas que decoram as paredes do restaurante lembram a Exposição Universal, assim como eram quando foi inaugurada. O restaurante recebeu o nome ‘Le Train Bleu’ em 1963 como uma homenagem ao lendário trem que servia a Riviera Francesa, a linha ‘Paris Vintimille’ que remonta a 1868.
Experiência gastronómica
O restaurante oferece uma experiência gastronómica única, com pratos tradicionais franceses preparados com ingredientes frescos e sazonais. O menu inclui uma variedade de pratos em molho, ensopados e uma culinária rica em caldos e fundos.
Além disso, o serviço no restaurante é um verdadeiro espetáculo, com pratos flambados e cortes de carne realizados com precisão pelos maîtres.
Se você estiver em Paris e quiser viver uma experiência inesquecível, o Le Train Bleu é uma excelente escolha. Recomendamos fazer uma reserva com antecedência para garantir seu lugar. E com carteira recheada!