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Sexta-feira, Janeiro 16, 2026

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O queijo de Celorico da Beira

O Queijo de Celorico da Beira é um queijo tradicional português feito à mão a partir do leite de ovelha da região da Serra da Estrela.

Este queijo é conhecido por sua textura cremosa e sabor suave, resultante do uso de coalho vegetal (flor de cardo) no processo de produção.

Existem diferentes tipos de Queijo de Celorico da Beira, incluindo o Amanteigado, Curado e Apimentado, cada um com características únicas.

CONHEÇA O MUNICÍPIO DE CELORICO DA BEIRA

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