O Castelo de São Jorge, também conhecido como Paço de Alcáçova, está localizado na freguesia de Santa Maria Maior, na cidade e município de Lisboa, Portugal.
Suas primeiras muralhas datam do século II a.C., e o nome atual deriva da devoção a São Jorge, santo padroeiro dos cavaleiros e das cruzadas, feita por ordem de D. João I no século XIV.
O castelo passou por várias reconstruções ao longo do tempo e, na década de 1940, foram realizadas obras monumentais para restaurá-lo. Contrariamente ao que se poderia pensar, o “caráter medieval” deste conjunto militar deve-se a essa campanha de reconstrução, não à preservação do espaço desde a Idade Média até aos nossos dias2.